by

TNI AU Bekali Pelatihan Barista Bagi Prajurit dan PNS Jelang Purna Tugas

-TNI Polri-496 views

Bhayangkara101, Jakarta.- TNI AU memberikan pelatihan Barista kepada para prajurit dan PNS TNI AU yang akan memasuki Purna tugas. Pelatihan dibuka oleh Kepala Dinas Administrasi Personel TNI AU (Kadisminpersau) Marsma TNI DR. Agus Priyanto, psc., S.E., M.M., M.Sc., di Skadik 304 Wingdik 300/Tek Jakarta, Senin (20/2/2023).

Kadisminpersau mengatakan, pelatihan untuk membekali personel TNI AU yang akan memasuki purna tugas, agar memiliki ketrampilan dibidang Barista (meracik minuman berbasis biji kopi yang diesktrasi dengan mesin khusus).

“Dengan ketrampilan Barista, diharapkan para personel TNI AU setelah purna tugas punya modal untuk berusaha di masyarakat,” kata Kadisminpersau.

Pelatihan akan berlangsung selama enam hari, diikuti 15 personel TNI AU (militer dan PNS). Selama pelatihan, peserta mendapatkan materi dari para instruktur dari Lembaga Bina Mutu Bangsa, yaitu assesor Lembaga Sertifikasi Kompetensi Pengelolaan Kursus dan Pelatihan Indonesia (LSK PKPI).

Foto: Dok Dispenau

Materi yang dilatihkan meliputi, Introduction to Barista, pengenalan Barista dan Roasting , praktek Roasting dan evaluasi, Kalibrasi Kopi, Espresso dan Milk Based , serta minuman turunan Espresso, Cappucino, dan Latte art.

Melalui pelatihan Barista, para peserta diharapkan juga memiliki kemampuan dan pemahaman terhadap jenis dan karakter kopi, keterampilan meracik dan cara menyeduh kopi yang baik.

Hadir pada acara pembukaan, Sesdisminpersau, para Kasubdis jajaran Disminpersau, serta Danskadik 304 Wingdik 300/Tek.

MB101 – Dispenau

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *